3ヶ月くらい前に、会社のそばの韓国料理屋で袋麺を調理してもらった。 そのとき食べた袋麺がプルダックという袋麺でした。見た目も香りも刺激的な赤色でしたが、味も刺激的。辛いというより痛い。しかしその後に確かな旨味があった。 そんな記憶があり、もう…
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