気が付いたら２０２１年も今日で終わり。 毎年毎年大みそかはなんだかワクワクすると同時に何とも言えない寂寥感に襲われます。 今年は人生で初めて旅行に一度もいかなかった年になりました。 行きたい場所はいっぱいあるけれども、仕事にひたすら追われた一…

ご無沙汰してます。 美濃んちゅの酒場マスター雪丸です。 気づいたら師走も終わりに差し掛かり、2022年の足音がだんだん近づいてきています。 今年は色々と人を使うことの難しさを感じる年でした。 特に自分より年上のスタッフばかりだと、なかなか難しい。…