美濃んちゅの酒場

岐阜を愛する若者が、様々なことを調べたり調べなかったりするブログです。ローカルネタから真面目なネタまでジャンルはゆるめです😁✨✨覗いてみてください。

オムライス

とろとろふわふわした玉子の上に、たっぷりのデミグラスソースがかかったオムライス。

最近はオムライスといえばデミグラスソースと言ってもいいくらいに、自分の中でオムライス+デミグラスソースという組み合わせは当たり前になっている。

 

はじめてデミグラスソースのかかったふわふわオムライスを食べたのは、高校1年生の時だった。固くないオムレツの乗ったオムライスをはじめて食べたときの衝撃は、いまだに忘れられない。

 

あれから早いものでもう7年ほどたつ。

私の中ですっかりと定番となったふわふわしたオムライス。でも不思議なことに、あの固い玉子のオムライスを時々食べたくなるのはなぜでしょうね。